中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】
花蓮縣玉里鎮公所今年首度舉辦第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑,茶農黎振祥勇奪2金1銀,是最大贏家。黎振祥種茶25年,也曾遭遇小綠蟬啃食茶樹的重大危機,但「軍公教貸款試算危機就是轉機」,終開發出甘香誘人的蜜香紅茶新品,闖出人生一片天。
玉里稻米名聞遐邇,不讓稻米專美於前,玉里鎮公所為了推廣蜜香紅茶,今年首次舉辦赤柯山蜜香紅茶評鑑,盼藉由評鑑讓茶農相互切磋,進一步精進製茶技術,也讓赤柯山的蜜香紅茶如同玉里稻米般推廣全國。
蜜香紅茶賽最大贏家是現年65歲的黎振祥,賽後成為矚目焦點,但他一路走來非坦途,波折與失敗常相伴,但堅持信的他從未被擊倒,反而更新竹縣新埔鎮小額借款 堅持一路向前。
回首來時路,黎振祥感慨表示,25年前,因為竹子產業沒落,乃將一整片竹園砍了改種植茶葉,化危機為轉機,茶園也漸入佳境。未料,好景不常。7年前,茶樹慘遭小綠葉蟬嚴重啃咬,導致原本品質優良的清香烏龍茶品質一落千丈,無法上市,陷入困境。他再度轉念,將遭咬的茶改作蜜香紅茶,秉持不怕苦不怕難的信念,並虛心向前輩請教,終於成功做出品質一流的蜜香紅茶,「此次獲獎,也是對自我的肯定。」
另一位獲得1金1銅1銀的黃文諄,從小跟隨父親學種茶。10多年前退伍後,正式接手種茶事業,憑藉著不服輸的精神,他到處向親友學習、詢問,打破砂鍋問到底,研究了3、4年,總算有了好成績。
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花蓮縣玉里鎮公所今年首度舉辦第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑,茶農黎振祥勇奪2金1銀,是最大贏家。黎振祥種茶25年,也曾遭遇小綠蟬啃食茶樹的重大危機,但「軍公教貸款試算危機就是轉機」,終開發出甘香誘人的蜜香紅茶新品,闖出人生一片天。
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另一位獲得1金1銅1銀的黃文諄,從小跟隨父親學種茶。10多年前退伍後,正式接手種茶事業,憑藉著不服輸的精神,他到處向親友學習、詢問,打破砂鍋問到底,研究了3、4年,總算有了好成績。
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